不乏水分 快餐原料涨3% 价格最高涨30%

近段时间，方便面、快餐、奶制品、日化品等开始不约而同地涨价。

方便面行业陆续开始提价，覆盖了康师傅、统一和华龙日清等主流品牌。雅培、多美滋、惠氏和美赞臣等婴儿奶粉也陆续提价。

快餐行业也在近期出现大范围提价。在广州，从6月份以来，真功夫、都城、华辉拉肠等连锁快餐店都先后上调了价格。

而涨价最明显的就是高档化妆品。从8月1日起，SISLEY、娇韵诗两大化妆品牌的大部分产品上调了商场柜台里的销售价格，调价范围基本控制在10%左右。而今年上半年，娇兰、碧欧泉、兰蔻等品牌都已经陆续对部分明星产品作了提价。

虽然大部分企业在接受采访时都声称提价是因为原材料等综合成本已经上扬，但记者在采访中了解到，此次提价潮中不乏“水分”。

以快餐为例，根据中国烹饪协会下属协会组织之一的中国快餐委员会提供的资料显示，原材料涨价对全国餐饮行业带来的成本上涨均值在3%左右。但不少企业的提价幅度都超过这个均值。一家餐饮行业资讯企业透露，据他们统计，近期广州快餐价格平均涨幅超过5%，有的涨幅甚至达到20％。而在国内城市，有部分快餐企业的提价幅度高达30%以上。日化品