顺德是全国三大厨师之乡之一，是全国餐饮名店、名师最密集的地区之一，顺德大良被评为全国首个“中华餐饮名镇”。

　　第二届顺德岭南美食文化节于7月即拉开序幕，9月30日到10月3日的岭南风味美食展及啤酒嘉年华是整个美食节的高潮，接着还有厨房用品展、餐饮业论坛等系列活动延伸到10月21日。名师

　　顺德区区长李亚娟指出，顺德举办美食节的目标是，通过打造美食顺德，形成新的国际化区域品牌，办成人民的节日、岭南的乐园。通过政府主导、市场化运作的形式进行操作，让美食文化节成为岭南专业厨艺创新的助推器。