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为了促进企业提高产品质量,保护广大婴幼儿消费者的身体健康,上海市消保委依据法律法规所赋予的职能,对本市流通领域的婴幼儿用品进行比较试验。21件样品〔11件为营养米粉、10件为泥(糊)状食品〕均由工作人员从本市的大型超市随机购买,产地涉及上海、浙江、山东、广东、黑龙江等省市及日本、德国、美国等国家。

  本次比较试验委托上海市营养食品质量监督检验站,依据GB10775-1989《婴幼儿辅助食品苹果泥》、GB10776-1989《婴幼儿辅助食品 胡萝卜泥》、GB10777-1989《婴幼儿辅助食品 肉泥》、GB10778-1989《婴幼儿辅助食品 骨泥》、GB10779-1989《婴幼儿辅助食品 鸡肉菜糊》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》、GB7718-2004《预包装食品标签通则》及明示担保值,对商业无菌、砷、铅、汞、锡、铜、防腐剂、着色剂、各种维生素、矿物质和标签进行了比较。

  检验结果显示,此次受检的21件样品均符合国家标准和明示担保值。具体情况如下:

  1、重金属包括砷和铅等两个指标,主要反映食品被重金属污染的程度。如长期食用重金属超标的食物,重金属会在人体内累积,引起中毒。此次受检的21件样品均符合国家标准。婴幼益智玩具

  2、食品添加剂包括着色剂和防腐剂等两种,着色剂是一种人工合成色素,主要用来增加产品的色彩,有一定的毒性;防腐剂主要起到抑制微生物生长的作用。国家标准规定,婴幼儿补充辅助食品中不允许添加任何着色剂和防腐剂。此次受检的21件样品均符合国家标准。

  3、微生物指标包括商业无菌、大肠菌群和致病菌等三个指标,主要反映食品的清洁状态。食品中细菌数量越多,食品腐败变质就越快,直接影响消费者的身体健康。影响微生物指标的因素主要是产品的灭菌时间、灭菌温度控制不精确,或生产设备未彻底消毒,生产环境不洁净,或操作人员未彻底消毒,或包装袋污染等。此次受检的21件样品均符合国家标准。婴幼益智玩具


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